El Castillo San Carlos programa diversas actividades, con motivo San Sebastián
Como motivo de la festividad de San Sebastián, patrón de Palma, el Consorcio el Castillo de San Carlos organiza una jornada de puertas abiertas con una serie de actividades dirigidas a adultos y también a los más pequeños. Como todos los años y para no coincidir con todas las celebraciones que el ayuntamiento organiza en Palma el mismo día 20, en el Consorcio se organiza esta jornada el sábado 21 de enero a partir de las 10:00 horas. Incluye la visita al nuevo recorrido del frente marítimo.
Se trata de pasar una jornada agradable, tranquila y en la que se puede pasar un rato divertido, tomar un café o un refresco y visitar tranquilamente todo el complejo: fortaleza, museo, sendero del frente marítimo, camino a cubierto y foso (caponera), etc. Todas estas actividades son gratuitas.
Para finalizar y con música en directo, se tendrá posibilidad de torrar en las barbacoas que se distribuirán al efecto en los jardines del castillo, si bien cada cual deberá traerse su comida o adquirirla en el Bar-Restaurante del castillo.